Vermicelles au Poulet à la Sauce Pimentée

Ingrédients :

Vermicelles de Riz Thai-Choice®
Pousses de haricot mungo
Blanc de poulet coupé en lanières
Oignon coupé en lamelles de 3 cm de long
Piment rouge émincé
Huile
Sauce Pimentée Sriracha Thai-Choice®
 300 g
110 g
130 g
15 g
5 g
3 cuil. à soupe
200 ml (13 cuil. à soupe)
Préparation :

1. Plongez les Vermicelles de Riz dans l’eau bouillante pendant 5 minutes, jusqu’à ce qu’ils soient cuits. Egouttez.
2. Faites revenir les lamelles de poulet dans l’huile. Lorsqu’elles sont cuites, baisser le feu, puis ajouter les vermicelles de riz et la Sauce Pimentée Sriracha Thai-Choice®. Laisser encore 3 minutes sur le feu tout en remuant.
3. Ajouter enfin les légumes, mélangez bien et servez aussitôt.

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